食べ歩きろく４

信州岡谷の名物

先日とある団体の会合で岡谷市と辰野町のほぼ中央、県道沿いに位置する

観光荘さんにお邪魔しました。

観光荘さんの名前の由来

ほたるの光を見る荘（やかた）という事で観光荘と名付けたとの事です。

隣町はホタルの名所の為、時期にはまよい蛍をみながら鰻！！もいいですね。

観光荘さんの鰻は背中から捌く関東風の背開きです。

焼きは蒸さずに炭火で焼き上げる炭火焼！！香ばしさが好きなかたは是非！！

開きは関東！焼きは関西！

まさにＴＨＥ岡谷の鰻といったところでしょうか。

また現在減量中の自分にとっても好都合です。

たっぷりのビタミンＡを含む鰻はヘルシーです。久しぶりにお酒と共に箸が進み、さらには酒が進むという

具合に好循環が生まれます。   

うなぎの前菜・白焼き・うなぎ蒲焼やなまぶし・鰻飯

iPhoneに残っていた写真ＵＰです。

余りの満足度にiPhoneと財布まで置き忘れて来たことを備忘録的に記しておきます（笑）