今日はかねこファームの片付けをしました。
畑に残っている小さなサツマイモを全て掘り出し、雑草をビーバーで刈りました。
来年に備えての作業が終了しました。
2019年はどんな畑作りになるでしょうか。楽しみです。
ところで、先日収穫したさつまいもでオーナーの皆さんはどんな料理を楽しんでいますか?
ちなみに私は大学イモを作ってみました (〃)´艸`)オイシー♪
by kaneko
2年目となるかねこファームは、夏の異常気象に左右され畑作りの難しさを実感しました。
難しいから面白い、この経験を次に生かしたいと思います。
かねこファーム2018はこれにて閉園です。
1年を通してご参加くださった多くのオーナー様、本当に楽しかったです!ありがとうございました!!!
お待ちかねの昼食タイムです。
ガス炊飯器で炊いた松茸ごはん。
松茸たっぷり、おこげが食欲をそそります。
あま~い焼いも。
どんどんおかわりして下さい!
さつまいものツルを使ったハロウィンリース作り。
まつぼっくり、どんぐり、リボン、ほうきやカボチャなど好きな飾りを選んでホットボンドでくっつけます。
とっても素敵なリースが完成しました。
お家に飾ってハロウィンを楽しんでくださいね!
豚汁作り開始です。
焼いもも良い感じになってきました。
慣用句通り芋を洗うようにごった返すイモ洗い風景。
土を落としたら鮮やかな紫色になりました!
紅あずま、シルクスイート、紅はるかの3種類に分けて集めます。
収穫完了!の記念撮影。
天候のせいかやはり昨年より収穫量が少な目でした。
でも味はきっと美味しいハズです!!
さつまいもを掘ってどんどん運びます。
とれました!
いました!!
10月6日、さつまいも収穫祭を開催しました。
台風25号の進路がそれ、いい天気になりました。 社長より挨拶、収穫の説明の後、いざ畑へ!
ちょっと畑がぬかるんでいますが、収穫スタートです。